ヨーロッパグルメツアー



ロシア 
きのこのツボ焼き・ボルシチ・ウォッカ





北欧
前列フィンランド・後列デンマークのパン





イギリス
ローストチキン・シャンパン
食べ物は美味しくないって言うけど、実際は?
答え:マジで美味しくない。





スペイン 
パエリア・サングリア
本場での料理は、とにかく料理が多い!
スペインでは3人でピッチャー2杯サングリア飲んだ。
スペインは世界遺産保有数世界一。





スイス 
チーズフォンデュ
フォンデュはフランス語で「溶かす」
アルプスの少女ハイジのような生活してみたい。




イタリア
アスパラガスとベーコンのファルファッレ・ ティラミス
ティラミス好き〜(*^^*)
Tira mi suの意味は 「私を元気付けて」





トルコ
シシケバブ・トルコチャイ
沢木耕太郎「深夜特急」でね、沢木さんがシシケバブ食べるシーンが何回も出てくるのです。いつかトルコで食べてやる!って思ってたけど、新宿伊勢丹のインド料理店で食べちゃった(笑)
普通のケバブは英国で何回も食べてるよ。日本で食べるより絶対美味しい!!
その後、無事トルコで本場の味を堪能出来ました。





ドイツ
ソーセージの盛り合わせ・ビール
大学時代、ドイツ語授業は実名でなくドイツ名で。
私は「イッヒ ハイセ ヒルデ」でした。
(だから、本名知らない人多かったんだよね。)





フランス
牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース添え
バニラアイス チョコレートソース添え・パン・赤ワイン

南フランス 
スズキのグリエ カキとキャビア添え
サーモン ハスカップドレッシング添え
コンソメスープ・白ワイン

なぜ、なぜ英国の料理は不味いのか・・。
多少妥協しても宿敵フランスからなぜ料理を学ばなかったのか・・